お昼は”シュリンプ&オイスターハウス”で牡蠣三昧
@池袋西武
おかんと兄と3人で楽しく過ごしました
お夕飯はフレンチを作ってみました
フレンチなのに器が”和”…
雰囲気でないね
①ニジマスのムニエル
昨日釣ったやつ
皮までおいしいフワフワ魚
冬だからかなんなのか、異様なうまさ
レモンが多い方が好みです
②大根ステーキ
このソースが我ながらおいしすぎて最高でした
バルサミコや赤ワイン、生姜などが入っています
③いろいろ野菜と生ハムのマリネ
いろんな色のプチトマトを入れました
④ビシソワーズ
おかんが丁度ジャガイモを持ってきてくれたので、
そちらを使って冷製プースー
最後にアマニ油を垂らして健康意識
林修みてる
ごはんのあとにお菓子とバナナ食べてた
食べるか寝るかしかしていません
おかんは明日からコスタリカへ旅立ちます
前回のインドネシア事件がトラウマで、
おかんが海外に行くことがとても不安です…
たのしんできてね!
無事帰ってきてね!